Най-добрите бели вина за Коледа, от £11,50 и нагоре
Светът на виното продължава да се уголемява. Въпреки че потреблението понижава, наподобява няма дефицит на райони и хора, които желаят да опитат силите си в производството на вино. Тази сбирка включва оферти от Армения, Азорските острови, Канарските острови, Полша, Швейцария и Турция — и тези виновност не са определени просто тъй като са нови. Всички те са с в действителност положително качество, както и завладяващи.
Опитах се да избера виновност, които съгласно мен съставляват отлична стойност, без значение от цената им. Бих призовал всеки, който се интересува от вино, изключително тези, които, като един неотдавнашен сътрудник, желаят да препоръчам повече бутилки над $100, да открият връзка с добър локален самостоятелен търговец на дребно. Кажете им кои виновност сте харесали и е в техен интерес да ви отведат на взаимно възнаграждаващо винено странствуване.
● (T) Бихте подхванали пуешко
● (C) За класиците
● (A) За приключенските пиячи
● (E) Екологично/„ струва си поддръжка “
● (S) Има история за описване
● (L) Привличащ вниманието етикет
Бели
Errázuriz, Gran Reserva Chardonnay 2024 Valle de Aconcagua (13%)
Много (зелени) плодове и напрежение. По-добре, в сравнение с бихте очаквали за цената.
£11,50 Tesco
(E) Boisset, Louis Bernard 2024 Luberon Blanc (13%)
60% Rolle (Vermentino). Млада, плодова провансалска примес с нотки на ябълка и билки. Добра цена.
£12 Waitrose
Domaine Albert de Conti, La Cuvée des Conti 2024 Bergerac (13%)
В това има доста повече от междинното изсъхнало бяло вино от близкото Бордо.
£12,50 The Wine Society
(S, E) Les Fleurs, Vin Écoresponsable 2024 Vin de France (12,5%)
Лека бутилка, етикет от рециклирана хартия, без фолио и повече ободряване от междинното бяло в Лангедок.
£12,95 Haynes, Hanson & Clark
La Casa de Marieta, Marieta Albariño 2024 Rías Baixas (11,5%)
Лек и морски. Сух галисийски, само че сигурно е за всички.
£13 Tesco
D’Arenberg, Dry Dam Riesling 2024 McLaren Vale (10,5%)
Добър баланс плод/киселина. Мислех, че това може да е тежко, само че е пикантно и занимателно! С наслаждение бих изпил тази договорка.
£13 Waitrose
(E) L’Oratge Garnatxa Blanca 2024 Terra Alta (13%)
От един от по-хладните райони на Каталуния и има сходен усет. Красив гренаш блан, който е сертифициран органически и би бил превъзходен аперитив.
£13,25 Stone, Vine & Sun
JM Brocard 2024 Bourgogne Chardonnay (12,5%)
Чист нос като Шабли, за който би трябвало да благодарим на Brocard, който в никакъв случай не ни разочарова.
£13,50 Виненото общество
Шато Рокфор, Ле Рош Бланш 2024 Bordeaux Blanc (12,5%)
Кънтрифициран, прелъстителен френски совиньон, който би объркал тези, които чакат Marlborough Sauvignon.
£13,75 Haynes, Hanson & Clark
Famille Testuz Chasselas 2024 Lavaux (12,2%)
Швейцарско предложение в сегашния несъмнено еклектичен подтик на The Wine Society. Бутилка Naff, само че маса от усет. Сравнително ниско киселинно наличие, само че доста очарователно.
£13,95 The Wine Society
The Ned, Skyscraper Chardonnay 2024 Marlborough (14%)
От южните долини на Marlborough. Малко прохлада и тактичност. Елегантен и ободрителен. Приятно увещание, че Marlborough не е единствено совиньон блан.
£14 Majestic
Domaine Mallory et Benjamin Talmard, La Bergerie 2023 Mâcon-Montbellet (13%)
Одично и с повече благосъстояние и дълбочина от доста бели Côte d’Or. Това е смешна цена!
£14,50 The Wine Society
Le Clos du Château L’Oiselinière, La Haie Fouassière 2018 Muscadet Sèvre-et-Maine (12%)
Защо Muscadets имат толкоз дълги имена? Тъй като vignoble е разграничен на crus, от които La Haie Fouassière е най-западният. Това вино потвърждава какъв брой добре може да старее един добър мускаде.
£14,95 The Wine Society
Château Rives Blanques, L’Eden Chenin Blanc 2023 Limoux (12%)
Изпълващо устата вино от висините на западен Лангедок, прочут повече със своето пенливо вино. Дава късмет на Loire Chenin за парите си. Вълнуващо вино с неизменност.
£14,95 The Wine Society
La Compagnie de Burgondie, Les Vignes de la Croix 2023 Montagny (13%)
Отлична стойност за южно бордо. Свежо с доста усет и същинска сила от Côte Chalonnaise.
£15 Tesco
Christoph Bauer, Gemischter Schatz 2024 Weinviertel (12,5%)
Традиционна полска примес от Welschriesling, Sauvignon Blanc, Neuburger и Traminer. Чистата есенция на Австрия! Пикантни, зрели плодове с кремообразна текстура.
15,95£ Глътка
Arnaud Aucoeur, Vieilles Vignes 2023 Beaujolais-Villages (13%)
Приветливо шардоне с същинска упоритост и темперамент. Доказателство, че Божолето не би трябвало да е алено.
£15,95 Yapp
Klein Constantia Sauvignon Blanc 2023 Constantia (13,5%)
Много неясно. Много пресен мирис, чисти усети и текстура. Превъзходен совиньон със изсъхнал край от историческите покрайнини на Кейптаун.
£16 Majestic
Boveri Luigi 2023 Timorasso (14%)
Възродено пиемонтско грозде, което наподобява постоянно придава на виновността нещо като полирана железна нотка. Трябва да има забележителна прелест, защото е характерно вино с доста плодове и прелест.
£16 The Wine Society
(A) Vignoble du Rêveur, Au Fil de L’ILL 2023 Елзас (13%)
Личен план на Matthieu Deiss от Domaine Marcel Deiss с лозята на чичо му по майчина линия. Много разнообразни сортове грозде, коферментирали — доста 21-ви век. Опияняващо, само че с същински драйв.
£17 The Wine Society
(S, L) Martin Codax, Anxo Martín 2023 Ribeiro (12,5%)
Готина галисийска примес, доминирана от Treixadura, от дребен район, който беше на мода в Англия през 16 век.
£17 Majestic
Léon Beyer, Réserve Personnelle Pinot Blanc 2023 Елзас (12,5%)
Истинска класа и мирис. Сортът вино, който може да се предложи за огромно празненство, тъй като никой не може да възрази против него. Много плодове, само че е изсъхнал и има същинско сцепление в края.
£17,50 Yapp
(L) Geyerhof, Hofstudien Pinot Blanc, 2022 Kremstal (12,5%)
Ултратрадиционни способи от австрийската сърцевина на река Дунав. Солидно и извънредно възнаграждаващо.
£17,50 The Wine Society
(S) Füleky, Fülöp The Phenomenon 2021 Tokaj (13,5%)
Смес от Furmint, Hárslevelű и Muskatoly. Наистина чисти токайски усети на сушени кайсии и отлична киселинност, само че също и красиви плодове.
£18 Amathus
(S, C) Cap Maritime, Coastal Chardonnay 2024 Cape South Coast (12,5%)
От Марк Кент от славата на Chocolate Block. Южноафриканец за тези, които жадуват за старомодния Мьорсо?
£18 Majestic
Kellerei Kurtatsch Pinot Bianco 2024 Alto Adige (13%)
Това е сортът, който този италиански субалпийски район наподобява прави най-добре. Наистина убеден плод, който безусловно показва надморска височина, само че със слънчева светлина, която също прибавя баласт.
£18 Haynes, Hanson & Clark
(C) Dom Passy le Clou 2023 Petit Chablis (12,5%)
Не доста мирис, само че възнаграждаващ плод на небцето. Само малко тръпчив в края, само че не липсва прелест. Има каменната прохлада на (достъпно) същинско Шабли.
£18 Majestic
(T) Abel Tasman Chardonnay 2022 Nelson (13,5%)
Този район в северната част на Южния остров на Нова Зеландия заслужава повече самопризнание за отличните си шардонета. Наистина трогателен плод, страховит баланс и привлекателна текстура.
£19 The Wine Society
Trimbach Pinot Blanc 2023 Елзас (13%)
От безукорен източник, едно от най-старите фамилии в Елзас. Широко и съвсем богато, макар че няма какво да приказваме за наслада - евентуално заради ниската киселинност на гроздето. Не е на ниска цена, само че виното, което бихте могли да сервирате на всеки, познавач или неофит, и да знаете, че ще го хареса.
£19 Majestic
(T) Faustino, Gran Reserva 2020 Rioja (13%)
Ново вино от експерти по матирани бутилки. Дълбока плява. Опияняващ с дъб (нов френски и американски), само че 50-годишните лози от шардоне са дали плодове, които съвсем могат да устоят. Пикантно и занимателно. Много, с цел да си хванете зъбите, само че мисля, че бих го декантирал.
£20 Waitrose
Dom du Ch de Demigny, Le Saut de Loup Chardonnay 2022 IGP Saône et Loire (13%)
Страхотно, внимателно бяло бордо от другата страна на пътя от Chassagne-Montrachet. Изгодна договорка.
£20,75 Частна изба
(C) L’Abeille de Fieuzal Blanc 2018 Pessac-Léognan (13%)
Фина текстура, намек за мед и нещо съвсем възхитително в това мъдро изсъхнало бяло бордо! Както би трябвало да има за парите. Сериозно вино за вечеря и посетители, търсещи (френска) опция на бялото бордо.
£21 Majestic
(A) Zulal, Vayots Dzor Voskehat 2022 Армения (12,5%)
Неприсадени 50-годишни лози от местен вид грозде, отгледан на вулканична почва във висините на югоизточната провинция Vayots Dzor. Страхотни неща!
£21 Amathus
Kamil Barczentewicz, Beton Chardonnay 2023 Полша (13%)
Убедително доказателство за нашия затоплящ климат от югоизточна Полша. Пикантно, живо и несъмнено Шардоне.
£22 The Wine Society
(C) Dom Serge Dagueneau et Filles 2023 Pouilly-Fumé (12,5%)
Не е глупава цена за изтънчен, явно великолепен образец за известния Совиньон Блан в родината му в Лоара. Страхотен баланс и маса от плодове на касис влияят за 12,5% вино.
£23 Haynes, Hanson & Clark
(A) La Calcinara, Clochard 2024 IGT Marche (13,5%)
90% Вердикио, 10% Шардоне. Орех нос. Прекрасен италиански сурогат на бялото бордо.
23,50£ глътка
Dom Guerrin & Fils, Cuvée Vieilles Vignes 2023 Pouilly-Fuissé (13,5%)
Не е толкоз обилен като St-Véran на Lea & Sandeman от Barraud, само че доста добре се държи и удовлетворява. Още едно доказателство, че Южна Бургундия си заслужава да бъде изследвана. Ароматите на печена ябълка се разпръскват по небцето. По-скоро превъзходен по приключен, а не грабващ вниманието метод.
£23,50 Tanners
Празна бутилка, Kortpad Kaaptoe Fernāo Pires 2024 Swartland (13,5%)
Произведено от португалско грозде, намерило своя път до Южна Африка, това е огнено и цялостно с кисели сливови плодове по най-атрактивен метод.
£24,50 Swig
(S) Buscado Vivo o Muerto, El Límite Chardonnay 2020 Uco Valley (12,5%)
„ Издирван мъртъв или жив “ е името на този план на три водещи светлини на аржентинското вино, в този случай включващ възобновяване на 55-годишни лозя върху вулканични почви в подножието на Андите. Нежно и доста по-интересно от доста бяло бордо.
£24,95 Corney & Barrow
Keermont, Terrasse 2023 Stellenbosch (13,5%)
Смес от шест разнообразни сорта грозде, доминиран от Chenin. Наистина приемлив, зрял, меден нос, преминаващ през зелени ябълки до вкусен изсъхнал, лют край. Страхотни неща!
Глътка £25
Eva Fricke, Riesling trocken 2023 Rheingau (12%)
Вината на тази работлива млада жена в никакъв случай не са евтини, само че рядко разочароват. Богат напластен усет със изсъхнал край и същинско наслаждение да се пие като аперитив или в композиция с храна. Много чист израз на Райнгау Ризлинг. Издържа вечно в устата.
£25 The Wine Society
(A) Alberto Orte, A Portela 2023 Valdeorras (13%)
Godello с едно лозе. Изчистен, изискан галисийски отговор на Пулини-Монтраше! Кремообразен и ободрителен, резистентен и възнаграждаващ.
28 £ Swig
(E) Dom Barraud, En Crèches 2022 St-Véran (13,5%)
Хедонистично, зряло шардоне с тероарно въздействие и мирис.
£29,50 Lea & Sandeman
(A) Yaban Kolektif, Sungurlu Ayağıbüyük 2023 Турция (11,7%)
Yaban Kolektif, плод на въображението на турския проектант Umay Ceviker с испанския винопроизводител José Hernandez-Gonzalez, е отдаден на опазването на благосъстоянието на Турция гроздово завещание. Толкова доста усет (и цвят) с толкоз малко алкохол.
£33 The Wine Society
(C) Dom Huber-Verdereau, Pré aux Dames 2022 Bourgogne Côte d’Or (12,5%)
Изглежда налудничаво, че вино на най-долното ходило на белите бургундски наименования коства повече от £30, само че в сегашния подтекст, това не е издълбаване за това много вкусно, изцяло отлежало вино.
£33,50 Камък, лоза и слънце
Dom de la Roche Aiguë
